Gà vịt quay là món ăn quen thuộc và được yêu thích tại nhiều quốc gia. Để chế biến được những món quay thơm ngon, hấp dẫn, không thể thiếu một chiếc lò quay chất lượng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại lò quay gà vịt với đa dạng mẫu mã, tính năng. Vậy đâu là những loại lò quay được ưa chuộng nhất hiện nay? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.

1. Cấu tạo chung về lò quay gà vịt

Thân lò quay

Thân lò thường được làm bằng inox hoặc thép không gỉ, giúp đảm bảo độ bền, khả năng chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Thân lò có thể có nhiều hình dáng khác nhau như hình trụ, hình vuông hoặc hình chữ nhật, tùy thuộc vào thiết kế của từng loại lò. Đặc biệt, lớp cách nhiệt bên trong lò giúp giữ nhiệt ổn định, đảm bảo thực phẩm chín đều và tiết kiệm nhiên liệu.

Nắp lò thiết bị

Nắp lò thường được làm bằng cùng chất liệu như thân lò, chủ yếu là inox hoặc thép không gỉ, để đảm bảo độ bền và dễ vệ sinh. Nhiều loại lò trang bị cửa kính chịu nhiệt, cho phép người dùng quan sát quá trình quay của thực phẩm mà không cần mở nắp. Nắp lò cũng thường có lỗ thoát khói, giúp khói và hơi nước thoát ra ngoài, đồng thời điều chỉnh nhiệt độ bên trong lò.

Giá treo thực phẩm

Giá treo thực phẩm thường làm bằng inox, có khả năng điều chỉnh độ cao để phù hợp với kích thước của thực phẩm. Thiết kế của giá treo rất đa dạng, từ giá treo đơn giản đến giá treo nhiều tầng, cho phép quay nhiều thực phẩm cùng một lúc. Điều này giúp tối ưu hóa không gian và hiệu quả nướng trong lò.

Nguồn nhiệt làm nóng

Các lò quay gà vịt có thể sử dụng nhiều loại nguồn nhiệt khác nhau. Than là nhiên liệu truyền thống, tạo ra nhiệt lượng lớn và mang lại hương vị đặc trưng cho thực phẩm. Gas là lựa chọn tiện lợi hơn, dễ điều chỉnh nhiệt độ, nhưng hương vị có thể không đậm đà bằng than. Điện là nguồn nhiệt hiện đại, dễ sử dụng, an toàn và sạch sẽ, nhưng chi phí vận hành có thể cao hơn so với than hoặc gas.

Bộ phận điều khiển (nếu có) 

Nhiều lò quay gà vịt được trang bị bộ phận điều khiển để nâng cao tính tiện lợi và hiệu quả. Đồng hồ đo nhiệt độ giúp theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ bên trong lò. Bảng điều khiển cho phép điều chỉnh thời gian quay, tốc độ quay và các chức năng khác. Cảm biến nhiệt tự động điều chỉnh nhiệt độ để đảm bảo thực phẩm chín đều và đạt chất lượng tối ưu.

Tham khảo thêm: Cách làm gà nướng sa tế, Cách làm gà nướng trong lu

2. Top 3 loại lò quay gà vịt ưa chuộng nhất hiện nay

Lò quay gà vịt 850 có 2 cánh xoay

Lò quay gà vịt 850 với hai cánh xoay là lựa chọn lý tưởng cho hiệu quả nướng cao. Thiết kế hai cánh xoay giúp thực phẩm chín đều từ cả hai phía, mang lại lớp da giòn và màu sắc hấp dẫn. Kích thước lớn của lò cho phép quay nhiều thực phẩm cùng lúc, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả sử dụng. Bên cạnh đó, các cánh xoay dễ dàng tháo rời, giúp việc vệ sinh lò trở nên thuận tiện hơn.

Lò quay gà vịt inox phi 80cm có kính

Lò quay gà vịt inox phi 80cm có kính cho phép quan sát dễ dàng quá trình nướng mà không cần mở nắp, giúp theo dõi thực phẩm và điều chỉnh nhiệt độ hiệu quả. Kính chịu nhiệt giữ nhiệt ổn định bên trong lò, đảm bảo thực phẩm chín đều và tiết kiệm năng lượng. Bên cạnh đó, thiết kế kính hiện đại cũng dễ dàng vệ sinh và bảo trì, đồng thời tăng cường tính an toàn cho người dùng.

Lò quay gà vịt bằng gas phi 80

Lò quay gà vịt bằng gas này cung cấp nhiệt độ ổn định và dễ điều chỉnh, giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng. Thiết kế này tiết kiệm thời gian nấu nướng, phù hợp cho việc quay nhiều gà hoặc vịt cùng lúc. Với kích thước phi 80cm, lò lý tưởng cho các bữa tiệc lớn và nhà hàng, đồng thời dễ dàng bảo trì và sử dụng.

3. Có nên mua Lò quay gà vịt tại Điện máy NEWSUN hay không?

Lu quay gà vịt tại Điện máy NEWSUN là lựa chọn đáng cân nhắc. Bởi NEWSUN nổi tiếng với các sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ khách hàng tận tâm. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, NEWSUN đảm bảo cung cấp lò quay gà vịt đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và hiệu suất. 

Khách hàng không chỉ được hưởng lợi từ các sản phẩm chính hãng, bền bỉ mà còn nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ đội ngũ tư vấn và dịch vụ hậu mãi. Điều này giúp bạn yên tâm với sự đầu tư của mình và tối ưu hóa trải nghiệm sử dụng lò quay gà vịt.

Để có quyết định mua hàng chính xác nhất, bạn nên đến trực tiếp các cửa hàng của NEWSUN hoặc tham khảo ý kiến của những người đã từng sử dụng sản phẩm của hãng. Điều này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định mua sản phẩm một cách chắc chắn nhất.